Cucina tipica
con specialità locali
e prodotti a km 0
Ristorante maremmano
con cucina tradizionale
e rivisitata
Ristorante ad Alberese
con manù tradizionali
vegani o vegetariani
Il Ristorante
Gli ospiti possono gustare i nostri piatti tipici in un’atmosfera calda ed accogliente.

Dalla ristrutturazione della vecchia stalla dei cavalli è stata ricavata la sala di ristorazione conviviale, totalmente dipinta a mano è arredata con gusto e ricercatezza.

Per le nostre preparazioni, tutte artigianali, sono utilizzati i prodotti dell’azienda o comunque locali.

La nostra è una cucina a “km 0” tradizionale e rivisitata. Curata nella sostanza e nel particolare. Le verdure e la frutta sono di nostra produzione o provenienti da altre aziende agricole vicine. Ci piace anche la cucina vegana e vegetariana…. possiamo preparare menù completi dall’antipasto al dolce con una varietà di sapori legati alla stagionalità dei prodotti.

Per fare il nostro pane utilizziamo il lievito madre e farine toscane.



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