Bio Agriturismo con Ristorante

Nel nostro bio agriturismo in Maremma, gli ospiti possono assaporare piatti tipici toscani in un ambiente caldo, accogliente e ricco di atmosfera. Il ristorante è stato ricavato dalla ristrutturazione dell’antica stalla dei cavalli: un ambiente unico, dipinto a mano e arredato con gusto e attenzione ai dettagli, perfetto per vivere un’esperienza conviviale autentica.

ll ristorante è aperto anche agli ospiti che non soggiornano all’interno dell’agriturismo, la nostra carta cambia molto spesso in base alla stagionalità ed alla reperibilità di prodotti freschi ed è legata a ciò che ci propone il nostro orto biologico.

Il nostro ristorante, offre un’esperienza culinaria unica immersa nella natura della Maremma. Le sale interne, spaziose e luminose grazie alle grandi vetrate, garantiscono comfort e accoglienza anche nei mesi più freddi, mentre in primavera ed estate è possibile mangiare all’aperto, tra gli ulivi e i profumi della campagna, per godere appieno della bellezza del paesaggio circostante.

La nostra cucina è artigianale, a “km 0”, ogni giorno proponiamo piatti stagionali realizzati con ingredienti freschi e genuini, provenienti dal nostro orto bio o da produttori locali. Le porzioni sono abbondanti, i sapori intensi e la presentazione curata, accompagnati da una selezione di vini locali e dal vino della casa. Qui il tempo sembra rallentare: pranzi, cene ed eventi diventano momenti speciali in un’atmosfera calda, autentica e immersa nella tradizione toscana.

La pasta ed il pane sono fatti in casa con farine toscane di grani antichi per portare in tavola il gusto autentico della tradizione.

Siamo attenti anche alle esigenze alimentari: proponiamo menù vegetariani e vegani completi, dall’antipasto al dolce, valorizzando i sapori di stagione.